Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα καρύδια περιέχουν ακόρεστα λιπαρά που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό, με τη σειρά του, μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα καρύδια αποτελούν πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες και περιέχουν βιταμίνες Ε και Β6, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του εγκεφάλου.
Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα καρύδια περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης, και βιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για ένα υγιές πεπτικό σύστημα.
Leave a Reply